Se você está buscando uma opção saborosa e prática para um lanche ou refeição rápida, o lanche rápido na frigideira sem massa pode ser a escolha ideal. Essa receita é uma ótima opção para quem quer fugir do tradicional sanduíche e experimentar algo diferente e cheio de sabor. Com um purê de batatas como base e um recheio de carne moída, calabresa e legumes, esse lanche é perfeito para aqueles momentos em que a fome aperta e o tempo é curto.
É uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Siga o passo a passo e prepare essa delícia na sua própria casa!
Ingredientes Lanche rápido na frigideira:
- 1kg de batatas
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 150g de linguiça calabresa picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de carne moída
- ½ colher de chá de coentro em pó
- ½ colher de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de açafrão-da-terra
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- ½ lata de dueto (milho-verde e ervilhas)
- 200mL de molho de tomate
- 5 azeitonas picadas
- 200mL de água
- cheiro-verde a gosto
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Muçarela ralada a gosto
