Se você está procurando por uma refeição fácil, saborosa e rápida de preparar, a batata recheada com frango no micro-ondas é a opção perfeita.
Essa receita combina a maciez e o sabor da batata com o frango suculento e temperado, resultando em um prato satisfatório que agrada a todos os paladares.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, você pode desfrutar de uma refeição completa e saborosa em questão de minutos.
Ao utilizar o micro-ondas, você economiza tempo no preparo, tornando essa receita ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida e nutritiva.
Além disso, a batata é um ingrediente versátil, permitindo que você adicione diversos recheios ao seu gosto, como frango desfiado, queijo, legumes ou até mesmo bacon.
Ingredientes:
Para preparar a batata recheada com frango no micro-ondas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem as batatas e faça alguns furos nelas com um garfo para evitar que estourem durante o cozimento no micro-ondas.
- Coloque as batatas em um prato adequado para micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que estejam macias quando perfuradas com um garfo.
- Enquanto as batatas cozinham, em uma tigela, misture o frango desfiado, o creme de leite, metade do queijo cheddar ralado e a cebolinha picada. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem os ingredientes.
- Retire as batatas do micro-ondas com cuidado, pois estarão quentes. Corte uma fenda no topo de cada batata e pressione delicadamente as laterais para abrir um espaço para o recheio.
- Divida o recheio de frango igualmente entre as batatas, colocando-o dentro da fenda que foi feita.
- Polvilhe o restante do queijo cheddar ralado por cima do recheio em cada batata.
- Coloque as batatas recheadas em um prato ou travessa adequada para micro-ondas e retorne ao micro-ondas. Aqueça em potência alta por mais 2 a 3 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
- Retire as batatas recheadas do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva as batatas recheadas com frango quentes como uma refeição completa ou acompanhadas de salada verde fresca.
- Desfrute dessa combinação deliciosa e prática, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
Algumas dicas para fazer uma excelente batata recheada com frango no micro-ondas:
- Escolha batatas adequadas: Opte por batatas de tamanho médio, pois elas cozinham mais rapidamente e uniformemente no micro-ondas.
- Faça furos nas batatas: Antes de cozinhar as batatas, faça alguns furos nelas com um garfo. Isso ajuda a liberar o vapor durante o cozimento e evita que as batatas explodam.
- Cozinhe as batatas corretamente: Coloque as batatas em um prato adequado para micro-ondas e cozinhe em potência alta, virando-as a cada 2-3 minutos para garantir um cozimento uniforme. O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho e a potência do seu micro-ondas, mas geralmente leva cerca de 8 a 10 minutos para ficarem macias.
- Derreta o queijo por cima: Finalize as batatas recheadas com queijo ralado ou fatiado por cima. Isso criará uma cobertura irresistível e derretida.
- Você pode voltar as batatas recheadas ao micro-ondas por mais alguns segundos apenas para derreter o queijo.
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