Receita Cloud bread: pão sem carboidrato para você experimentar
Receita Cloud bread: havia uma jovem padeira chamada Clara, que trabalhava em uma padaria tradicional. Ela adorava inventar novas receitas e experimentar ingredientes diferentes para criar pães deliciosos e saudáveis.
Um dia, Clara estava navegando na internet quando viu uma receita para fazer “Cloud bread”, um pão sem carboidrato feito com apenas três ingredientes: ovos, cream cheese e fermento em pó. Ela ficou curiosa e decidiu experimentar a receita em sua própria cozinha.
No dia seguinte, Clara acordou cedo e começou a preparar a receita Cloud bread. Ela separou os ovos e bateu as claras até formar picos firmes. Em outra tigela, ela misturou as gemas com o cream cheese e o fermento em pó. Depois, ela dobrou delicadamente as claras em neve na mistura de gemas e cream cheese.
Quando tudo estava misturado, Clara colocou colheradas da massa em uma assadeira e levou ao forno por cerca de 25 minutos. Quando o pão saiu do forno, ele estava levemente dourado e fofo, com uma textura suave e aerada. Clara cortou uma fatia e provou: era incrivelmente delicioso!
Clara ficou animada com sua nova criação e decidiu oferecer o Cloud bread em sua padaria. Ela contou a seus clientes sobre a receita sem carboidratos e muitos deles ficaram interessados em experimentar. Logo, o Cloud bread se tornou um grande sucesso na padaria de Clara, e ela ficou feliz em saber que estava ajudando seus clientes a comer de forma mais saudável.
E assim, Clara se tornou conhecida como a padeira que criou o pão sem carboidratos mais delicioso da cidade. Ela continuou a experimentar novas receitas e a inspirar seus clientes a adotar hábitos alimentares mais saudáveis e equilibrados.
Aqui está a receita do Cloud bread com você:
Ingredientes para receita cloud bread
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa de cream cheese;
- 1/4 colher de chá de fermento em pó.
Instruções para receita cloud bread
- Pré-aqueça o forno a 150°C.
- Separe as claras das gemas dos ovos em duas tigelas diferentes.
- Bata as claras em neve até formar picos firmes.
- Em outra tigela, misture as gemas, o cream cheese e o fermento em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione delicadamente as claras em neve na mistura de gemas e cream cheese, dobrando com uma espátula até que tudo esteja bem misturado.
- Coloque colheradas da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço suficiente entre cada uma.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até que os pães estejam levemente dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Essa receita rende cerca de 6 pães pequenos, mas você pode facilmente dobrar ou triplicar a quantidade para fazer mais. A receita Cloud bread é uma opção saudável e saborosa para quem quer reduzir a ingestão de carboidratos ou seguir uma dieta low-carb. Bom apetite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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