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ReceitasPães e biscoitos

Receita Cloud bread: pão sem carboidrato para você experimentar

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Receita Cloud bread: havia uma jovem padeira chamada Clara, que trabalhava em uma padaria tradicional. Ela adorava inventar novas receitas e experimentar ingredientes diferentes para criar pães deliciosos e saudáveis.

Um dia, Clara estava navegando na internet quando viu uma receita para fazer “Cloud bread”, um pão sem carboidrato feito com apenas três ingredientes: ovos, cream cheese e fermento em pó. Ela ficou curiosa e decidiu experimentar a receita em sua própria cozinha.

No dia seguinte, Clara acordou cedo e começou a preparar a receita Cloud bread. Ela separou os ovos e bateu as claras até formar picos firmes. Em outra tigela, ela misturou as gemas com o cream cheese e o fermento em pó. Depois, ela dobrou delicadamente as claras em neve na mistura de gemas e cream cheese.

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Quando tudo estava misturado, Clara colocou colheradas da massa em uma assadeira e levou ao forno por cerca de 25 minutos. Quando o pão saiu do forno, ele estava levemente dourado e fofo, com uma textura suave e aerada. Clara cortou uma fatia e provou: era incrivelmente delicioso!

Clara ficou animada com sua nova criação e decidiu oferecer o Cloud bread em sua padaria. Ela contou a seus clientes sobre a receita sem carboidratos e muitos deles ficaram interessados em experimentar. Logo, o Cloud bread se tornou um grande sucesso na padaria de Clara, e ela ficou feliz em saber que estava ajudando seus clientes a comer de forma mais saudável.

E assim, Clara se tornou conhecida como a padeira que criou o pão sem carboidratos mais delicioso da cidade. Ela continuou a experimentar novas receitas e a inspirar seus clientes a adotar hábitos alimentares mais saudáveis e equilibrados.

Aqui está a receita do Cloud bread com você:

Ingredientes para receita cloud bread

  • 3 ovos;
  • 3 colheres de sopa de cream cheese;
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó.
Receita Cloud bread
Receita Cloud bread

Instruções para receita cloud bread

  1. Pré-aqueça o forno a 150°C.
  2. Separe as claras das gemas dos ovos em duas tigelas diferentes.
  3. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
  4. Em outra tigela, misture as gemas, o cream cheese e o fermento em pó até obter uma mistura homogênea.
  5. Adicione delicadamente as claras em neve na mistura de gemas e cream cheese, dobrando com uma espátula até que tudo esteja bem misturado.
  6. Coloque colheradas da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço suficiente entre cada uma.
  7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até que os pães estejam levemente dourados e firmes ao toque.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Essa receita rende cerca de 6 pães pequenos, mas você pode facilmente dobrar ou triplicar a quantidade para fazer mais. A receita Cloud bread é uma opção saudável e saborosa para quem quer reduzir a ingestão de carboidratos ou seguir uma dieta low-carb. Bom apetite!

Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.

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