Panqueca de Banana Fit é uma receita deliciosa e saudável que pode ser consumida no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. A base da receita é feita com banana amassada e ovos, o que a torna uma opção sem glúten e com baixo teor de carboidratos.
Para preparar a panqueca de banana, você precisa de alguns ingredientes simples, como banana madura, ovos, leite ou leite vegetal, farinha de amêndoa ou de aveia, bicarbonato de sódio e canela. A receita também pode ser personalizada com outros ingredientes, como mel, nozes, frutas vermelhas, entre outros.
Panqueca de Banana Fit. Para preparar, basta amassar a banana com um garfo, adicionar os ovos e bater bem com um fouet. Depois, adicione o leite, a farinha, o bicarbonato e a canela e misture tudo até ficar homogêneo.
Panqueca de Banana Fit. Para você que assim como eu gosta de receitas, que não se contenta apenas em fazer só para você, podemos fazer isso como uma renda extra para ajudar nas despesas de casa. Para comprar ingredientes você vai gastar na faixa de R$ 20,00 a R$ 28,00, feito a conta da despesa é só acrescentar 100% em cima, assim você descobrira o valor final de sua venda.
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Ingredientes para a receita de Panqueca de Banana Fit :
- 1 banana madura amassada
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de farinha de aveia
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Óleo de coco ou azeite para untar a frigideira
Panqueca de Banana Fit Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a banana amassada e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela em pó e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e unte com um pouco de óleo de coco ou azeite.
Despeje cerca de 1/4 de xícara da mistura na frigideira quente e deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos, até que comece a formar bolhas na superfície.
Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, até que esteja dourada e cozida por completo.
Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira sempre que necessário.
Sirva as panquecas quentes com frutas frescas, mel ou xarope de bordo, se desejar.
Essa receita rende cerca de 4 panquecas médias. É uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, e você ainda pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como nozes, sementes ou frutas picadas, para torná-la ainda mais nutritiva.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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