Olho de sogra diet: Aprenda a fazer a versão diet da sobremesa tradicional
Olho de sogra diet. A história de Olho de Sogra Diet começa com uma senhora chamada Dona Maria. Ela era conhecida em sua cidade por ser uma cozinheira habilidosa e sempre surpreendia as pessoas com suas receitas deliciosas. Dona Maria era uma pessoa muito preocupada com a saúde e o bem-estar de seus familiares e amigos, e por isso, sempre buscava adaptar suas receitas para que fossem mais saudáveis.
Certo dia, ela recebeu a visita de sua nora que havia acabado de descobrir que era diabética. Dona Maria ficou muito preocupada em como iria preparar sobremesas para sua nora, já que ela não poderia comer açúcar. Foi então que ela teve a ideia de criar uma versão diet de uma de suas sobremesas favoritas, o olho de sogra.
Dona Maria usou leite condensado diet, coco ralado sem açúcar e ameixas pretas sem açúcar para criar sua versão doce e saudável de Olho de Sogra. Ela ficou tão feliz com o resultado que decidiu compartilhar sua receita com outras pessoas que também buscavam opções mais saudáveis de sobremesas.
Logo, a receita se tornou um sucesso na cidade e muitas pessoas começaram a procurar por Olho de Sogra Diet nas padarias e confeitarias. E assim, a receita de Dona Maria se espalhou por todo o país, se tornando uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa sem açúcar.
Hoje em dia, Olho de Sogra Diet é uma das sobremesas mais populares entre as pessoas que buscam opções mais saudáveis de doces. E tudo isso graças à criatividade e preocupação com a saúde de Dona Maria.
Ingredientes para Olho de sogra diet:
- 250g de ameixas pretas secas sem caroço
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de coco ralado sem açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite condensado diet
Modo de preparo de Olho de sogra diet:
- Coloque as ameixas em uma panela com a água e deixe ferver por cerca de 10 minutos até que as ameixas estejam macias.
- Retire as ameixas da panela e escorra a água. Reserve.
- Em outra panela, adicione o coco ralado e o leite condensado diet e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea.
- Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Pegue as ameixas uma a uma e abra uma fenda no meio com a ponta de uma faca, tomando cuidado para não cortá-las completamente.
- Recheie as ameixas com a mistura de coco e leite condensado.
- Feche as ameixas e coloque em um recipiente para servir.
Se preferir, você pode cortar as ameixas recheadas em pedaços menores para servir como docinhos. Essa receita rende aproximadamente 30 unidades. É uma sobremesa deliciosa e sem açúcar, perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca uma opção mais saudável de doce.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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