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Aprenda a Fazer um Incrível Manjar de Coco receita que minha vó ensinou

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manjar de coco
manjar de coco

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar. Misture bem.
  2. Leve ao fogo médio e adicione o amido de milho dissolvido em um copo de leite. Mexa constantemente até engrossar.
  3. Aguarde mais um minuto após engrossar e retire do fogo.
  4. Despeje a mistura em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
  6. Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.

Observação: Esta receita rende 20 porções. Para porções menores, reduza as quantidades de ingredientes proporcionalmente.

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