À procura de uma receita que combine praticidade, sabor irresistível e poucos ingredientes? Então você precisa experimentar o filé de frango na panela de pressão.
Com esta receita descomplicada, você terá uma refeição deliciosa em um piscar de olhos. Com apenas alguns itens básicos da despensa, você poderá saborear filés de frango macios e suculentos, cozidos rapidamente sob pressão.
A mágica acontece quando a panela de pressão entra em ação, intensificando os sabores e deixando a carne incrivelmente tenra.
A beleza dessa receita está na simplicidade do preparo. Não importa se você é um cozinheiro experiente ou está apenas começando, o filé de frango na panela de pressão é uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Basta temperar os filés, colocá-los na panela com um pouco de líquido, como água ou caldo de frango, e em questão de minutos você terá uma refeição suculenta e cheia de sabor.
Além disso, essa receita versátil permite que você solte a sua criatividade. Se quiser adicionar mais sabor, experimente temperos adicionais, como ervas frescas, alho ou cebola.
Ou, se preferir uma versão mais leve, acrescente legumes picados à panela para um prato completo e nutritivo.
Não importa se você está com pressa ou apenas quer desfrutar de uma refeição prática e saborosa, o filé de frango na panela de pressão é a escolha ideal.
Prepare-se para surpreender o seu paladar com essa receita descomplicada, que leva o frango a um novo nível de suculência e sabor. Não há dúvidas de que você se apaixonará por essa opção deliciosa e rápida.
Ingredientes:
- 500g de filés de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Temperos opcionais, como alho em pó, cebola em pó, ervas secas (opcional)
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite (para dourar)
- 1/2 xícara de líquido para cozinhar, como água ou caldo de frango
Modo de Preparo:
- Comece temperando os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e outros temperos opcionais de sua preferência. Esfregue bem os temperos em todos os lados dos filés.
- Em seguida, aqueça o óleo ou azeite na panela de pressão em fogo médio-alto. Adicione os filés de frango e doure-os por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem levemente dourados.
- Assim que os filés estiverem dourados, adicione o líquido de sua escolha, como água ou caldo de frango, à panela
- Certifique-se de adicionar líquido suficiente para cobrir parcialmente os filés, mas evite colocar em excesso para não interferir na pressão.
- Tampe a panela de pressão de acordo com as instruções do fabricante e ajuste para a função de pressão. Cozinhe em alta pressão por cerca de 6-8 minutos, dependendo da espessura dos filés de frango.
- Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente da panela antes de abri-la. Isso geralmente leva alguns minutos.
- Com cuidado, abra a panela de pressão e verifique se os filés estão cozidos por completo. Eles devem estar macios, suculentos e cozidos até o centro.
- Transfira os filés de frango para um prato de servir e regue com o molho formado na panela de pressão.
- Sirva o filé de frango na panela de pressão acompanhado de arroz, legumes, salada ou o acompanhamento de sua preferência.
Aproveite o seu filé de frango na panela de pressão, que estará suculento, saboroso e pronto para ser apreciado em pouco tempo!
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