Biscoitos de amêndoas é uma delicia, acho que não tem alguém que não goste dessa maravilhosa receita, então decidi trazer essa receita para você aprender a fazer em casa.
Ingredientes Biscoitos de amêndoas:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de amêndoas moídas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
- 1/4 colher de chá de sal
- Amêndoas inteiras para decorar
Modo de preparo Biscoitos de amêndoas:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o sal e as amêndoas moídas até que estejam bem combinados.
- Adicione a manteiga e o extrato de baunilha e misture bem com as mãos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o ovo e continue misturando até que a massa fique macia e pegajosa.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Usando as mãos, forme bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro e coloque-as na assadeira, deixando espaço suficiente entre elas para que possam expandir durante o cozimento.
- Pressione suavemente uma amêndoa inteira em cima de cada bolinha de massa.
- Asse os biscoitos por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Essa receita rende cerca de 20 a 25 biscoitos, dependendo do tamanho das bolinhas que você formar. Esses biscoitos de amêndoas são crocantes por fora e macios por dentro, com um delicioso sabor de amêndoas. Eles são perfeitos para servir com chá ou café ou como um lanche da tarde.
Agora é só saborear
Agro, Plantio e colheita, Receitas do Campo e Decoração.
Baixe o Nosso aplicativo
