Delicioso Doce de Abóbora de Corte Macio

O Doce de Abóbora de Corte Macio é uma sobremesa tradicional e bastante popular na culinária brasileira. Essa receita é perfeita para quem aprecia sabores doces, pois a combinação da abóbora com o açúcar cristal resulta em um doce macio e saboroso que derrete na boca.

Com o toque especial da canela em pau e dos cravos-da-índia, esse doce é capaz de agradar até mesmo aos paladares mais exigentes. Neste passo a passo, vou ensinar como fazer essa delícia que certamente vai se tornar um sucesso na sua casa.

Ingredientes Doce de Abóbora de Corte Macio:

• 1 kg de abóbora descascada e picada (paulista ou de pescoço)
• 1 kg de açúcar cristal
• 1 canela em pau
• 3 cravos-da-índia
• 1 colher (chá) de vinagre branco
• 1/2 xícara (chá) de água
• Manteiga sem sal para untar a assadeira