Procurando por uma receita irresistível de torresmo crocante na panela de pressão? Você veio ao lugar certo! Esta receita simples e deliciosa é perfeita para quem deseja desfrutar de um petisco crocante e saboroso em casa. Com apenas alguns ingredientes e uma panela de pressão, você pode criar um torresmo incrível que deixará todos com água na boca.
O segredo para obter a crocância perfeita está no uso do bicarbonato de sódio e na técnica de cozimento na panela de pressão, que garante um torresmo macio por dentro e crocante por fora. Siga os passos deste guia e experimente essa delícia por si mesmo!
Ingredientes:
- 1 kg de barriga de porco/pancetta
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
