Receita de Croissant

Receita de Croissant – O croissant é um pão folhado francês que é conhecido em todo o mundo pelo seu sabor delicado e sua textura leve e crocante. Embora a receita original seja um pouco complicada, com algum tempo e prática, você pode fazer seu próprio croissant delicioso em casa. Neste artigo, apresentaremos uma receita simples de croissant para você experimentar.

Receita de Croissant

Ingredientes:

Para a massa:

• 500g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 2 1/4 colher de chá de fermento biológico seco
• 1 1/4 xícaras de leite morno
• 8 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
• 1 ovo grande

Para o laminado:

• 225g de manteiga sem sal, gelada
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo