Yakissoba é um prato japonês que consiste em macarrão frito com legumes e carne ou frango. É um prato popular em todo o mundo e pode ser facilmente preparado em casa com alguns ingredientes básicos.
Yakissoba. Para você que assim como eu gosta de receitas, que não se contenta apenas em fazer só para você, podemos fazer isso como uma renda extra para ajudar nas despesas de casa. Para comprar ingredientes você vai gastar na faixa de R$ 30,00 a R$ 36,00, feito a conta da despesa é só acrescentar 100% em cima, assim você descobrira o valor final de sua venda.
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Os ingredientes típicos de um yakissoba incluem:
- Macarrão: O macarrão mais comumente usado para yakissoba é o macarrão de trigo ou de ovos, que pode ser encontrado em lojas de produtos asiáticos ou em supermercados maiores. O macarrão é cozido separadamente antes de ser adicionado aos legumes e carne.
- Carne ou frango: A carne mais comum utilizada em yakissoba é a carne de porco, mas também pode ser utilizada carne de frango ou carne bovina. A carne é cortada em tiras finas e frita na panela antes de ser adicionada aos legumes e macarrão.
- Legumes: Os legumes mais comuns utilizados em yakissoba são cebola, cenoura, pimentão, acelga, repolho, cogumelos e broto de feijão. Os legumes são cortados em tiras ou cubos e fritos na panela juntamente com a carne.
- Molho: O molho de yakissoba é geralmente feito com molho de soja, molho de ostra, molho inglês, açúcar e amido de milho. É importante misturar todos esses ingredientes em uma tigela antes de adicioná-los à panela com os outros ingredientes. O molho deve ser adicionado ao final da preparação do prato.
- Óleo: O óleo é utilizado para fritar os legumes e a carne na panela. Óleo de gergelim ou óleo de amendoim são os mais indicados.
- Temperos: Além dos ingredientes principais, podem ser utilizados temperos como alho, gengibre, cebolinha verde e pimenta para dar mais sabor ao prato.
Yakissoba para fazer, primeiro cozinhe o macarrão em uma panela separada, seguindo as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o óleo na panela e frite a carne juntamente com os temperos escolhidos.
Adicione os legumes e cozinhe por alguns minutos até ficarem macios. Adicione o molho de yakissoba e misture bem. Finalmente, adicione o macarrão cozido à panela e misture tudo junto. Sirva quente e aproveite o seu delicioso yakissoba!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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