Yakissoba de Frango. Era uma vez um jovem chamado Hiroshi, que morava em uma pequena cidade no interior do Japão. Hiroshi trabalhava em uma pequena lanchonete que servia yakissoba para os moradores da cidade e para os turistas que passavam por lá. Ele aprendeu a cozinhar com seu avô, que havia sido um famoso chef em Tóquio.
Hiroshi sempre gostou de experimentar novas receitas e combinações de sabores em suas preparações. Certo dia, ele decidiu adicionar frango ao seu yakissoba, em vez do tradicional porco. Ele marcou um horário de degustação para os seus clientes mais leais e pediu-lhes que experimentassem a nova receita.
Quando os clientes chegaram, Hiroshi serviu as porções fumegantes de yakissoba de frango e esperou ansiosamente pelos comentários. A primeira pessoa a experimentar deu um sorriso e disse: “Hiroshi, você conseguiu se superar! Este yakissoba de frango é simplesmente delicioso!”.
Outra pessoa comentou: “Eu nunca pensei que frango combinaria tão bem com yakissoba. Você realmente sabe cozinhar!”.
O yakissoba de frango tornou-se rapidamente um sucesso na lanchonete de Hiroshi. As pessoas vinham de toda a cidade para experimentar o novo prato. Ele decidiu adicionar a receita ao menu da lanchonete e o yakissoba de frango tornou-se o prato mais vendido.
Com o tempo, Hiroshi abriu um restaurante maior na cidade e tornou-se famoso por seu yakissoba de frango. Ele continuou a inovar e criar novas receitas, mas sempre se lembrava do dia em que decidiu experimentar uma nova combinação de sabores e criou um prato que o tornou famoso.
Ingredientes Yakissoba de Frango:
- 500g de macarrão para yakissoba
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde cortado em fatias finas
- 1 cenoura cortada em fatias finas
- 1 xícara de broto de feijão
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo para essa receita de Yakissoba de Frango:
- Cozinhe o macarrão para yakissoba de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o açúcar e o amido de milho. Reserve.
- Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo vegetal em fogo alto. Adicione o frango e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
- Adicione o óleo de gergelim à frigideira e aqueça. Adicione a cebola, o alho, o pimentão e a cenoura e cozinhe até que estejam macios.
- Adicione os brotos de feijão e cozinhe por mais alguns minutos.
- Adicione o frango de volta à frigideira, juntamente com o macarrão cozido.
- Despeje a mistura de molho de soja sobre o frango e o macarrão e misture bem.
- Cozinhe por alguns minutos até que o molho engrosse e o frango esteja completamente cozido.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva quente e aproveite!
Essa receita é uma ótima opção para um jantar rápido e fácil, e você pode adicionar seus vegetais favoritos para personalizar o sabor. Bom apetite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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