Aprenda a Fazer O Bolo Cremoso “Pega Marido”

Ingredientes:

Massa: – 2 xícaras de chá de farinha de trigo – 1 lata de leite condensado – Mesma medida da lata de leite integral – 3 ovos grandes – 1 vidro pequeno de leite de coco – 3/4 xícara de chá de açúcar – 3 colheres de sopa de manteiga Cobertura: – 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 50g de coco ralado em flocos

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

Modo de Preparo?

1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até obter um creme homogêneo.

Modo de Preparo?

1. Unte uma forma com furo no meio e polvilhe farinha de trigo.

Modo de Preparo?

1. Despeje a mistura do liquidificador na forma e leve ao forno por 30 a 60 minutos ou até que fique dourado.

Modo de Preparo?

1. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

Modo de Preparo?

1. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

Modo de Preparo?

1. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Modo de Preparo?

1. Sirva o bolo pega marido cremoso com a cobertura de coco por cima. Bom apetite!

veja agora mais receitas