Torta mousse de maracujá com chocolate

Modo de Preparo Torta mousse:

Adicione os biscoitos no liquidificador e triture bem até que forme uma farofa fina.
Transfira essa farofa para uma vasilha, junte a manteiga e a água.
Utilize as pontas dos dedos para misturar tudo super bem até que forme uma massinha úmida que ao ser pressionada irá se desgrudar mas não irá esfarelar.
Com essa massinha vá forrando o fundo e também as laterais de uma forma redonda (22cm de diâmetro) de fundo removível, sempre pressionando bem para uniformizar.
Deixe reservada.

Use a água filtrada para hidratar a gelatina incolor em uma vasilhinha, dissolvendo de acordo com as orientações da embalagem.
Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
Para que fique homogeneizado, bata tudo super bem durante uns 2 minutos.
Derrame essa mistura batida na forma com a massa reservada e coloque na geladeira, mantendo por, pelo menos, 6 horas.
Após esse tempo, tire da geladeira, desenforme e utilize as raspas de chocolate para decorar.
Sirva gelado e aproveite!

Essa receita rende aproximadamente 10 porções. Bom apetite!

Além disso, não deixe de visitar a nossa página no Facebook e acompanhar as novidades.

Torta mousse, Torta mousse.

Etiquetas