Torta de maracujá sem açúcar e sem lactose com os melhores ingredientes
Torta de maracujá sem açúcar e sem lactose. Havia uma vez uma doceira chamada Ana, que amava fazer tortas de todos os tipos e sabores. No entanto, ela notou que muitos de seus clientes tinham restrições alimentares e não podiam comer açúcar ou lactose.
Determinada a criar uma deliciosa torta que atendesse a essas restrições, Ana decidiu fazer uma torta de maracujá sem açúcar e sem lactose. Ela começou a experimentar diversas receitas, ajustando os ingredientes até chegar à combinação perfeita.
Finalmente, depois de muitas tentativas, Ana criou uma receita que ficou incrível. Ela usou uma mistura de farinha de amêndoa e farinha de aveia para a base da torta, que ficou crocante e deliciosa. Para o recheio, ela usou leite de coco e adoçante natural de stevia para substituir o leite condensado e o açúcar.
O segredo para o sabor intenso de maracujá foi o uso de polpa fresca de maracujá, que deu um sabor cítrico e azedinho para a torta. Depois de assar a torta, Ana decorou com raspas de limão e sementes de maracujá para dar um toque extra de sabor.
Quando Ana serviu a torta de maracujá sem açúcar e sem lactose para seus clientes, eles ficaram surpresos e encantados. Todos elogiaram a torta pela sua textura, sabor e pela possibilidade de poderem saborear um doce sem restrições alimentares.
Desde então, a torta de maracujá sem açúcar e sem lactose de Ana se tornou um sucesso entre seus clientes, e ela continuou a criar novas receitas deliciosas que atendiam às necessidades alimentares de todos.
Ingredientes para Torta de maracujá sem açúcar e sem lactose:
Para a base:
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de adoçante natural de sua preferência
Para o recheio:
- 1 xícara de polpa de maracujá fresca
- 1 xícara de leite de coco
- 1/4 xícara de adoçante natural de sua preferência
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/4 xícara de água
Para decorar:
- Raspas de limão
- Sementes de maracujá
Modo de preparo Torta de maracujá sem açúcar e sem lactose:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, a farinha de aveia, o óleo de coco e o adoçante natural até formar uma massa homogênea. Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma forma de torta e leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até que a base esteja dourada.
- Enquanto isso, em uma panela, misture a polpa de maracujá, o leite de coco e o adoçante natural e aqueça em fogo médio até começar a ferver.
- Em um copo, dissolva o amido de milho na água e adicione à panela com a mistura de maracujá. Mexa constantemente até que o recheio engrosse e fique com uma consistência cremosa.
- Despeje o recheio sobre a base da torta e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Antes de servir, decore com raspas de limão e sementes de maracujá.
Aproveite sua deliciosa Torta de Maracujá sem açúcar e sem lactose!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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