Torta de atum low carb. Havia uma vez uma pequena cidade no litoral onde o atum era um dos principais alimentos consumidos pela população. Porém, muitas pessoas estavam buscando opções mais saudáveis e com menos carboidratos para incluir em suas dietas.
Foi então que uma jovem chamada Ana, que era apaixonada por culinária, decidiu criar uma receita de torta de atum low carb. Ela sabia que o atum era um alimento rico em proteínas e muito saudável, mas que a torta tradicional tinha uma massa cheia de carboidratos.
Ana começou a experimentar diferentes combinações de ingredientes até que finalmente conseguiu criar uma torta de atum deliciosa e saudável. Em vez de usar farinha de trigo para a massa, ela usou farinha de amêndoas, que tem menos carboidratos e é mais nutritiva.
Para o recheio, Ana usou atum fresco, ovos, cebola, tomate e azeitonas, temperados com ervas finas e pimenta-do-reino. A torta ficou com um sabor incrível e uma textura perfeita.
Ana compartilhou sua receita com seus amigos e familiares, que amaram a torta de atum low carb e começaram a pedir mais. Logo, ela abriu um pequeno negócio onde vendia suas tortas, que se tornaram um grande sucesso na cidade.
As pessoas adoravam a ideia de poder comer uma torta de atum saudável e saborosa, que era uma opção perfeita para o almoço ou jantar. Ana ficou muito feliz em saber que sua receita estava ajudando as pessoas a se alimentarem melhor e a cuidarem da saúde.
E assim, a torta de atum low carb se tornou um prato muito popular na cidade, e muitas outras pessoas começaram a experimentar e a criar suas próprias versões. Ana ficou feliz em ver que sua receita estava fazendo a diferença na vida das pessoas e continuou aperfeiçoando seus pratos e criando novas opções saudáveis e deliciosas.
Ingredientes para Torta de atum low carb:
Para a massa:
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 ovo
- 1/4 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/2 colher de chá de sal
Para o recheio Torta de atum low carb:
- 2 latas de atum em conserva escorridas
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de ervas finas
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo Torta de atum low carb:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com manteiga.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até que fiquem bem incorporados.
- Espalhe a massa na forma de torta, pressionando com as mãos para que cubra toda a superfície e as laterais. Faça alguns furos na massa com um garfo para que não forme bolhas.
- Em outra tigela, misture o atum, a cebola, o tomate e as azeitonas.
- Em outra tigela, bata os ovos com o creme de leite, o azeite de oliva, as ervas finas, a pimenta-do-reino e uma pitada de sal.
- Adicione a mistura de atum à mistura de ovos e mexa bem.
- Despeje a mistura sobre a massa na forma de torta.
- Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Essa receita rende uma torta de atum low carb deliciosa, que é perfeita para um almoço ou jantar saudável e saboroso. Aproveite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
Muito obrigado por visitar nosso site, volte sempre!!!
Conheça nossa página no Facebook
Veja mais receitas em nosso site, Bolos e tortas, Sobremesas e mais
Veja uma receita parceira
