Tainha Assada – A tainha é um peixe muito comum nas regiões litorâneas do Brasil, e é bastante apreciado pela sua carne saborosa e suculenta. Se você quer experimentar um prato típico da culinária caiçara, confira abaixo uma receita simples de tainha assada na brasa.
Tainha Assada
Ingredientes:
- 1 tainha média limpa
- 1 cebola grande fatiada
- 2 tomates grandes fatiados
- 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Salsa picada a gosto
