Sobremesa Fácil de Beijinho Gelado na Travessa

Modo de Preparo Sobremesa Fácil de Beijinho Gelado na Travessa:

1. Creme Branco:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido em um pouco de água.
• Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar bem.
• Transfira o creme branco para uma travessa e leve ao freezer ou congelador enquanto prepara o creme de chocolate.

2. Creme de Chocolate:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o achocolatado em pó, a gema, a margarina e o amido de milho dissolvido em um pouco de água.
• Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar bem.
• Despeje o creme de chocolate sobre o creme branco, cuidadosamente, e leve ao freezer ou congelador enquanto prepara a cobertura.

3. Cobertura:

• Bata as claras em ponto de neve firme (quando não soltar mais do batedor ou da colher).
• Adicione o açúcar e o creme de leite e bata por mais 3 minutos.
• Coloque na travessa, sobre o creme de chocolate (depois que ele já estiver frio), e leve ao congelador ou freezer por, no mínimo, 6 horas.

4. Para servir a Sobremesa Fácil de Beijinho Gelado na Travessa

• Retire do freezer ou congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos antes de servir.

Bom apetite!

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