Salada Primavera: era uma vez uma jovem chamada Ana, que adorava cozinhar e experimentar novas receitas saudáveis. Ela estava procurando por uma receita simples e refrescante para um almoço de primavera com seus amigos.
Foi então que ela se lembrou da Salada Primavera, uma receita deliciosa e fácil de preparar que havia aprendido com sua avó. Ana correu para a cozinha e começou a reunir os ingredientes para preparar a salada.
Ela começou cortando alface romana fresca e folhas de rúcula em uma tigela grande. Em seguida, adicionou fatias de pepino, tomate cereja e cebola roxa para dar sabor e crocância.
Para a proteína, Ana adicionou cubos de frango grelhado que havia preparado na noite anterior. Ela também adicionou um punhado de nozes picadas e croutons crocantes para dar textura e sabor.
Para o molho, ela misturou azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda dijon, sal e pimenta em uma tigela separada. Ela misturou bem até obter uma mistura homogênea e despejou sobre a salada.
Por fim, Ana misturou a salada cuidadosamente até que todos os ingredientes estivessem cobertos com o molho delicioso. Ela serviu a Salada Primavera em pratos individuais e seus amigos adoraram!
Desde então, Ana fez da Salada Primavera uma das suas receitas favoritas para compartilhar com amigos e familiares durante as estações mais quentes do ano. E ela sempre lembra com carinho de como sua avó a ensinou a preparar essa deliciosa e simples refeição.
Aqui está uma receita de Salada Primavera simples:
Ingredientes para salada primavera simples
- 1 cabeça de alface romana
- 2 xícaras de rúcula
- 1 pepino cortado em cubos
- 1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1 xícara de frango cozido e desfiado (opcional)
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de croutons
Para o molho para salada primavera simples
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo para salada primavera simples
- Lave e seque as folhas de alface romana e rúcula. Corte a alface em tiras finas e adicione em uma tigela grande.
- Adicione o pepino, a cebola roxa, o tomate cereja e o frango (se estiver usando) na tigela com a alface.
- Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, a mostarda dijon, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes estejam cobertos com o molho.
- Adicione as nozes e croutons na salada e misture delicadamente.
- Sirva a Salada Primavera imediatamente e aproveite!
Essa receita é fácil de adaptar, você pode adicionar ou remover ingredientes de acordo com suas preferências. Também é uma ótima opção para uma refeição saudável e leve, perfeita para a primavera!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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