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Receita de rosquinha doce
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha.
- Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e misture bem.
- Amasse a massa até que fique lisa e homogênea.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em formatos de rosquinhas.
- Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar as rosquinhas.
- Frite as rosquinhas até que fiquem douradas.
- Retire as rosquinhas do óleo e coloque em uma tigela com açúcar.
- Mexa bem as rosquinhas na tigela com açúcar para que fiquem bem cobertas.
- Sirva as rosquinhas quentes ou frias.
Dicas úteis:
- Utilize óleo quente: é importante utilizar óleo quente para fritar as rosquinhas. Se o óleo não estiver quente o suficiente, as rosquinhas podem ficar encharcadas de óleo.
- Não encha a panela de óleo: é importante não encher a panela de óleo para fritar as rosquinhas. Deixe espaço suficiente para as rosquinhas se movimentarem livremente.
- Frite as rosquinhas em fogo médio: é importante fritar as rosquinhas em fogo médio para que elas fiquem douradas por fora e cozidas por dentro.
- Utilize açúcar refinado: o açúcar refinado é a melhor opção para cobrir as rosquinhas. Ele ajuda a dar um sabor doce e uma textura crocante às rosquinhas.
- Experimente diferentes formatos: você pode experimentar diferentes formatos de rosquinhas, como redondas, retangulares ou em forma de torcida.
- Adicione outras especiarias: você pode adicionar outras especiarias à massa das rosquinhas, como canela ou noz-moscada, para dar mais sabor.
- Sirva com coberturas: você pode servir as rosquinhas com coberturas, como glacê ou calda de chocolate, para dar um toque especial.
- Armazene em recipiente hermético: se você não consumir todas as rosquinhas de uma vez, pode armazená-las em um recipiente.
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