Receitas low carb jantar. Era uma vez uma família que estava em uma missão para melhorar sua saúde e adotar um estilo de vida mais saudável. Eles decidiram que uma das mudanças que gostariam de fazer seria incluir mais receitas low carb em suas refeições, especialmente no jantar.
A mãe da família, chamada Ana, decidiu que iria assumir a liderança na preparação das refeições e começou a pesquisar receitas low carb para o jantar. Ela queria que sua família pudesse desfrutar de uma refeição nutritiva e saborosa, sem sentir que estavam privados de nada.
Ana começou a experimentar várias receitas e logo descobriu que havia uma abundância de opções deliciosas de jantar low carb. Ela fez uma sopa cremosa de cogumelos com creme de leite e caldo de legumes, adicionando ervas frescas e um toque de limão para dar sabor.
Outra receita que ela adorou foi um salmão grelhado com espinafre refogado e cogumelos. Ela temperou o salmão com sal, pimenta e alho em pó, e o grelhou na frigideira com um pouco de azeite de oliva. Para o espinafre, ela refogou em uma panela com alho e adicionou cogumelos para um toque extra de sabor.
Mas a receita que realmente se tornou um sucesso em sua casa foi um bife de flanco grelhado com brócolis salteado e uma salada de tomate e pepino. Ana marinou o bife com molho de soja com baixo teor de sódio e temperou com pimenta, alho em pó e um pouco de óleo de gergelim. Ela grelhou o bife na churrasqueira até que ficasse ao ponto, e serviu com brócolis salteado em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva e alho. A salada de tomate e pepino foi feita com tomates cereja, pepino e cebola roxa, temperada com sal, pimenta e azeite de oliva.
Com o tempo, Ana se tornou uma especialista em receitas low carb para o jantar e sempre surpreendia sua família com pratos deliciosos e nutritivos. Ela provou que é possível comer bem e saudável, sem sacrificar o sabor e a variedade à mesa.
E assim, a família de Ana conseguiu adotar um estilo de vida mais saudável e desfrutar de refeições incríveis todas as noites, graças às receitas low carb criativas e deliciosas que Ana trouxe para a mesa.
Frango com Abóbora Assada e Espinafre
Ingredientes para receitas low carb jantar:
- 4 peitos de frango
- 1 abóbora cabotiá média, cortada em cubos
- 1 cebola média, cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de espinafre fresco
Modo de preparo receitas low carb jantar:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque os cubos de abóbora em uma assadeira e regue com uma colher de sopa de azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que a abóbora esteja macia e levemente dourada.
- Enquanto a abóbora está assando, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue por 2-3 minutos, até que a cebola esteja macia.
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto e adicione à frigideira com a cebola e o alho. Cozinhe por 6-8 minutos de cada lado, até que o frango esteja cozido e dourado.
- Quando a abóbora estiver pronta, retire do forno e adicione ao frango na frigideira. Adicione também o espinafre fresco e misture tudo bem. Cozinhe por mais 1-2 minutos, até que o espinafre esteja murchado.
- Sirva quente e aproveite!
Essa receita rende 4 porções e é uma ótima opção de jantar saudável e low carb. A abóbora é uma fonte excelente de vitaminas e antioxidantes, enquanto o espinafre adiciona ainda mais nutrientes e sabor ao prato. O frango é uma ótima fonte de proteína magra, tornando essa receita uma opção completa e nutritiva para o seu jantar.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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