Modo de preparo Receita de Moça Cremosa Gelada:
1ª etapa:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e comece a aparecer o fundo da panela.
- Deixe a mistura esfriar para utilizá-la.
2ª etapa:
- Na batedeira, coloque o creme de leite fresco e bata em velocidade alta.
- Com a batedeira ligada, adicione o açúcar e deixe bater até obter picos firmes.
- Adicione a mistura da 1ª etapa, já fria, e misture delicadamente para homogeneizar e deixar a mistura aerada.
- Despeje a mistura em um refratário, polvilhe as raspas de chocolate branco e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva.
Agora é só se deliciar com essa sobremesa cremosa e deliciosa!
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