Receita de Focaccia de Montaione: certa vez, um pequeno vilarejo na Itália, chamado Montaione, teve a sorte de ter uma família de cozinheiros muito talentosos. A família preparou uma deliciosa focaccia para o almoço, para a alegria de todos.
Eles começaram preparando a massa com farinha, açúcar, sal, água morna e fermento. Em seguida, eles assaram a massa em uma assadeira, até que ela ficasse levemente dourada.
Depois de assar a massa, eles adicionaram um delicioso recheio de tomates secos, azeitonas, cebolas, alho e ervas, para criar um sabor ainda mais surpreendente. Depois de espalhar o recheio sobre a massa, eles deram uma última pitada de sal, azeite e orégano por cima.
Eles levaram a focaccia para a mesa, onde todos ficaram encantados com o aroma e o sabor. O pequeno vilarejo inteiro vibrava de emoção com o delicioso prato. Desde então, a focaccia se tornou uma iguaria tradicional da região.
Ingredientes para receita de focaccia de montaione
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 1 pacote de fermento biológico
Recheio para receita de focaccia de montaione
- 1/4 xícara de tomates secos
- 1/4 xícara de azeitonas
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de ervas
- Sal, azeite e orégano a gosto
Modo de preparo para receita de focaccia de montaione
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- Acrescente a água morna, mexendo até que a massa se forme.
- Abra a massa em uma assadeira e asse por cerca de 15 minutos, ou até que ela fique levemente dourada.
- Enquanto isso, prepare o recheio, misturando todos os ingredientes.
- Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa assada.
- Regue tudo com um fio de azeite, sal e orégano.
- Leve de volta à assadeira e asse por mais 15 minutos, ou até que a focaccia fique dourada.
- Sirva quente e aproveite o sabor da deliciosa focaccia.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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