Quiche Low-Carb: A opção saudável e saborosa para suas refeições
Quiche Low-Carb. Era uma vez uma jovem chamada Ana, que decidiu adotar um estilo de vida mais saudável e começou a pesquisar sobre diferentes opções de dietas. Ela descobriu a dieta low-carb e decidiu experimentá-la para ver se conseguia perder peso e se sentir melhor.
No entanto, Ana adorava cozinhar e estava preocupada em encontrar receitas deliciosas e saudáveis que se encaixassem em sua nova dieta. Foi quando ela descobriu a receita de quiche low-carb.
A receita era simples e fácil de seguir. Ana substituiu a massa tradicional da quiche por uma mistura de farinha de amêndoa, queijo parmesão ralado e manteiga. Para o recheio, ela usou ovos, creme de leite, bacon picado, queijo cheddar ralado e espinafre.
Ana preparou a quiche low-carb para o almoço e ficou surpresa com o resultado. A quiche ficou deliciosa e parecia com a tradicional, mas sem os carboidratos da massa. Ela se sentiu satisfeita e cheia de energia após a refeição.
A partir desse momento, a quiche low-carb se tornou um prato favorito de Ana. Ela experimentou diferentes combinações de recheios, como cogumelos, tomates secos, cebolas e pimentões, sempre substituindo a massa tradicional pela mistura de farinha de amêndoa, queijo parmesão e manteiga.
Ana compartilhou a receita com seus amigos e familiares e todos ficaram surpresos com o sabor incrível da quiche low-carb. Eles também adotaram a dieta low-carb e experimentaram outras receitas saudáveis e saborosas.
Assim, Ana descobriu que é possível ter uma dieta saudável e deliciosa ao mesmo tempo, e a quiche low-carb se tornou um símbolo dessa descoberta.
Ingredientes Quiche Low-Carb:
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 ovos grandes
- 1/2 xícara de creme de leite
- 100g de bacon picado
- 1 xícara de espinafre fresco picado
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo DE Quiche Low-Carb:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de quiche com manteiga.
- Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoa, o queijo parmesão e a manteiga até formar uma massa homogênea. Pressione a massa na forma de quiche, cobrindo o fundo e as laterais. Leve ao forno por 10 minutos ou até que a massa esteja dourada.
- Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até que esteja crocante. Adicione o espinafre à frigideira e cozinhe até que esteja macio.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Adicione o bacon e o espinafre à mistura de ovos e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Despeje a mistura de ovos na forma de quiche, cobrindo a massa de amêndoa. Polvilhe o queijo cheddar ralado por cima da mistura de ovos.
- Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que a quiche esteja firme e dourada. Sirva quente.
Bom apetite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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