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Pudim zero açúcar com apenas 3 ingredientes muito fácil de fazer
Modo de preparo:
- Descasque e amasse bem as bananas com um garfo. Se você tiver um processador de alimentos, você pode utilizá-lo. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet até ficar bem aerado.
- Acrescente o leite aos poucos e vá misturando bem.
- Adicione as bananas amassadas e incorpore bem à massa do pudim.
- Em uma forma de pudim pequena, que caiba numa panela de pressão, coloque a calda de sua preferência, cobrindo o fundo e as laterais.
- Coloque a forma de pudim dentro da panela de pressão e despeje a massa do pudim na forma.
- Com cuidado, coloque água na panela de pressão, sem cair dentro da forma, para o nosso banho-maria.
- Cubra a forma de pudim com papel alumínio e cozinhe por 15 minutos na pressão.
- Após os 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Retire a forma da panela de pressão com cuidado, deixe o pudim esfriar e leve-o à geladeira por cerca de 3 horas.
- Desenforme o pudim e sirva.
Seu delicioso pudim sem açúcar de banana está pronto para ser apreciado!
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