Pudim de geladeira simples e rápido é só bater os ingredientes e levar para a geladeira uma delícia.

O pudim de geladeira, também conhecido como pudim de leite em pó ou pudim de gelatina, é uma sobremesa que surgiu no Brasil no final da década de 1960 e início da década de 1970, como uma opção mais prática e rápida para o tradicional pudim de leite condensado feito no forno.

Com o aumento do uso da geladeira nas residências brasileiras na época, foi possível criar receitas que dispensassem o uso do fogão e do forno. Assim, o pudim de geladeira foi criado, tendo como principais ingredientes o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor e, eventualmente, o leite em pó.

A receita logo se tornou popular por sua facilidade de preparo e por ser uma sobremesa refrescante para o clima quente do Brasil. Com o tempo, foram surgindo variações da receita, com a adição de diferentes ingredientes, como frutas, chocolate, coco e café, por exemplo.

Hoje em dia, o pudim de geladeira é uma sobremesa bastante comum em muitas famílias brasileiras e é facilmente encontrada em padarias e restaurantes. Além disso, muitas pessoas criam suas próprias versões da receita, tornando-a ainda mais versátil e saborosa.