O pastel de berbigão é um prato muito tradicional da culinária portuguesa, especialmente da região do Algarve. É um petisco delicioso e fácil de preparar, perfeito para servir como entrada em uma reunião com amigos ou como aperitivo para acompanhar uma cerveja gelada. Se você quer experimentar essa iguaria em casa, confira abaixo uma receita simples de pastel de berbigão.
Pastel de Berbigão
Ingredientes:
- 500g de berbigão
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Salsa picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Massa de pastel pronta
- Óleo para fritar
