Pão low carb para diabéticos: a receita saudável e saborosa do Sr. João
Pão low carb para diabéticos: era uma vez uma pequena padaria no centro da cidade, onde o padeiro, Sr. João, era conhecido por suas receitas deliciosas e saudáveis de pães. Ele tinha um cliente especial, o Sr. Carlos, que era diabético e tinha dificuldades em encontrar opções de pães que não afetassem sua saúde.
Um dia, o Sr. Carlos pediu ao Sr. João que criasse uma receita de pão low carb para diabéticos. O padeiro não hesitou em aceitar o desafio e começou a experimentar diferentes ingredientes e técnicas para encontrar a receita perfeita.
Após várias tentativas, o Sr. João finalmente criou um pão delicioso e saudável. Ele usou farinha de amêndoa, farinha de linhaça e farinha de coco em vez de farinha de trigo, o que ajudou a reduzir o carboidrato. Ele também adicionou sementes de chia e psyllium para dar mais fibras e ajudar a controlar o açúcar no sangue.
O Sr. Carlos ficou encantado com o pão low carb do Sr. João e recomendou-o a outros diabéticos em sua comunidade. Em pouco tempo, a padaria do Sr. João tornou-se conhecida por sua variedade de pães saudáveis e saborosos para pessoas com diabetes e outros requisitos alimentares especiais.
E assim, o Sr. João continuou a experimentar novas receitas e ajudar seus clientes a desfrutar de pães deliciosos e nutritivos sem comprometer sua saúde.
Receita de pão low carb para diabéticos! Aqui está uma opção fácil e deliciosa:
Ingredientes para pão low carb para diabéticos
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de linhaça
- 1/4 xícara de farinha de coco
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de psyllium em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1/4 xícara de azeite ou óleo de coco derretido
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Modo de preparo para pão low carb para diabéticos
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo de coco.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a farinha de linhaça, a farinha de coco, as sementes de chia, o psyllium, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem leves e espumosos. Adicione o azeite ou óleo de coco derretido, a água e o vinagre de maçã e misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem combinado.
- Despeje a massa na forma de pão untada e alise a superfície com uma espátula.
- Asse por cerca de 45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.
Este pão low carb para diabéticos é rico em fibras e proteínas, e é uma excelente opção para quem quer desfrutar de um pão delicioso e saudável. Aproveite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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Aproveite essa sobremesa deliciosa e saudável sem açúcar!
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