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ReceitasPães e biscoitos

Receita Rápida de Pão de Queijo na Frigideira

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pão de queijo na frigideira
pão de queijo na frigideira

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, misture os ovos, o requeijão, a goma de tapioca, o parmesão ralado e o sal a gosto. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento químico em pó na massa e misture novamente.
  3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de manteiga e despeje a massa na frigideira.
  4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 3 minutos, ou até que a parte de cima da massa esteja sequinha.
  5. Vire a massa na frigideira para dourar o outro lado. Se desejar, adicione fatias de mussarela sobre a massa e tampe novamente para derreter o queijo.
  6. Quando a massa estiver dourada e o queijo estiver derretido, retire do fogo e sirva imediatamente.

Dica: essa mesma massa pode ser usada para fazer crepioca, basta adicionar um pouco de fermento em pó na receita.

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Pão de Queijo na Frigideira

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