Pão de queijo low carb sem farinha: uma opção saudável e saborosa!
Pão de queijo low carb sem farinha: era uma vez uma jovem chamada Ana, que estava em busca de uma receita saudável e saborosa de pão de queijo. Ela adorava esse quitute típico brasileiro, mas sabia que a versão tradicional era rica em carboidratos e gorduras.
Foi então que Ana encontrou uma receita de pão de queijo low carb sem farinha que parecia perfeita. Ela separou os ingredientes necessários: polvilho doce, ovos, queijo mussarela ralado, sal e óleo de coco.
Em uma tigela, Ana misturou o polvilho doce e o queijo mussarela ralado. Em seguida, ela adicionou os ovos e o óleo de coco, e misturou tudo até obter uma massa homogênea.
Ana moldou pequenas bolas com a massa e as colocou em uma assadeira forrada com papel manteiga. Ela pré-aqueceu o forno a 180 graus Celsius e colocou a assadeira no forno por cerca de 20 minutos, até que os pães de queijo ficassem dourados.
Quando os pães de queijo saíram do forno, Ana ficou feliz em ver que eles haviam crescido e ficado com uma textura macia e saborosa. Ela os provou e constatou que eram deliciosos e saudáveis ao mesmo tempo, o que a deixou muito satisfeita.
A partir daquele dia, Ana passou a fazer pão de queijo low carb sem farinha com frequência e compartilhou a receita com seus amigos e familiares, que também se apaixonaram pela versão saudável e saborosa do quitute brasileiro.
Ingredientes para pão de queijo low carb sem farinha
- 2 xícaras de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo para pão de queijo low carb sem farinha
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o queijo mussarela ralado e o sal.
- Adicione os ovos e o óleo de coco e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele a massa em pequenas bolas do tamanho de uma colher de sopa e coloque na assadeira, deixando espaço suficiente entre elas.
- Asse no forno por cerca de 20 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados e firmes ao toque.
- Sirva quente e aproveite!
Essa receita rende aproximadamente 15 pães de queijo e cada um contém cerca de 90 calorias e apenas 1,5 gramas de carboidratos líquidos. É uma opção saudável e deliciosa para quem quer saborear o pão de queijo sem culpa!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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