Panini Low Carb: havia uma vez uma jovem chamada Sofia, que estava em busca de uma receita deliciosa e saudável para o seu café da manhã. Ela tinha acabado de começar a sua dieta low carb e estava um pouco cansada de comer sempre a mesma coisa.
Um dia, enquanto caminhava pelo mercado, Sofia encontrou uma senhora muito simpática que lhe deu uma receita de panini low carb. A senhora explicou que o panini era feito com ingredientes simples e saudáveis, e que era uma opção perfeita para o café da manhã ou o lanche da tarde.
Sofia ficou muito animada com a receita e decidiu experimentá-la no dia seguinte. Ela comprou todos os ingredientes necessários e começou a preparar o panini low carb.
Primeiro, ela misturou alguns ovos com queijo ralado e temperos. Depois, ela adicionou farinha de amêndoas e fermento em pó, formando uma massa. Sofia então dividiu a massa em duas porções e colocou cada uma delas em uma frigideira quente.
Enquanto as massas cozinhavam, Sofia preparou o recheio do panini. Ela misturou abacate amassado, tomate picado, cebola roxa, coentro e limão, criando uma mistura deliciosa e saudável.
Quando as massas estavam prontas, Sofia colocou o recheio entre elas e pressionou delicadamente, formando um panini. Ela colocou o panini de volta na frigideira por alguns minutos, até que estivesse crocante e dourado.
Ao provar o seu panini low carb, Sofia ficou encantada com o sabor delicioso e a textura crocante. Ela sabia que tinha encontrado uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã. Desde então, ela preparava o panini low carb regularmente, e compartilhava a receita com todos os seus amigos que também estavam em busca de uma alimentação mais saudável.
Aqui está uma receita simples e deliciosa de panini low carb:
Ingredientes para Panini Low Carb
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 de xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 abacate amassado
- 1 tomate picado
- 1/4 de cebola roxa picada
- Coentro picado a gosto
- Suco de limão a gosto
Modo de preparo para Panini Low Carb
- Em uma tigela, misture os ovos com o queijo ralado e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione a farinha de amêndoas e o fermento em pó e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas porções e coloque cada uma delas em uma frigideira quente. Cozinhe por alguns minutos de cada lado até dourar e ficar crocante.
- Enquanto as massas cozinham, prepare o recheio do panini: misture o abacate amassado com o tomate picado, a cebola roxa, o coentro e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Quando as massas estiverem prontas, coloque o recheio entre elas e pressione delicadamente, formando um panini.
- Coloque o panini de volta na frigideira e cozinhe por mais alguns minutos de cada lado, até ficar crocante e dourado.
- Sirva quente e aproveite!
- Esta receita rende dois paninis, então é perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde saudável e delicioso. Você também pode variar o recheio de acordo com o seu gosto, adicionando outros vegetais ou proteínas magras. Bom apetite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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