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Receita com Ostras Gratinada

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As ostras são um fruto do mar muito apreciado em diversas culinárias ao redor do mundo. Rica em nutrientes, é uma ótima fonte de proteínas e minerais, como ferro, zinco e cálcio. Se você quer experimentar essa iguaria em casa, confira abaixo uma receita simples de ostras gratinadas.

Ostras Gratinada

Ingredientes:

  • 12 ostras frescas
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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