Muffin Bolinho de Cenoura e Abobrinha uma Opção Gostosa e Saudável

Muffin Bolinho de Cenoura e Abobrinha. Certa vez, uma mãe chamada Ana estava procurando uma receita saudável e saborosa para preparar para seus filhos. Ela queria algo que fosse nutritivo e ao mesmo tempo agradável ao paladar das crianças, que muitas vezes eram seletivas em relação aos alimentos.

Foi então que ela encontrou uma receita de muffin de cenoura e abobrinha, que parecia perfeita para a ocasião. Ana ficou animada com a ideia de fazer um bolinho saudável que seus filhos pudessem levar na lancheira para a escola.

Ela reuniu os ingredientes necessários, que incluíam cenoura ralada, abobrinha ralada, ovos, farinha de trigo integral, açúcar mascavo e fermento em pó. muffin bolinho de cenoura e abobrinha. Ana misturou tudo com cuidado, até formar uma massa homogênea e saborosa.

Em seguida, ela colocou a massa nas forminhas de muffin e levou ao forno para assar. O cheiro delicioso que se espalhou pela cozinha deixou as crianças ansiosas pelo resultado.

Quando os muffins ficaram prontos,muffin bolinho de cenoura e abobrinha. Ana os retirou do forno e deixou esfriar por alguns minutos. Ela colocou os bolinhos em um prato e chamou seus filhos para experimentar.

As crianças ficaram encantadas com o sabor suave e adocicado dos muffins, que tinham um toque de cenoura e abobrinha que as deixou surpresas e encantadas. Elas devoraram os bolinhos com entusiasmo e pediram para a mãe fazer mais.

Desde então, a receita de muffin de cenoura e abobrinha se tornou um sucesso na casa de Ana, que passou a fazer regularmente para seus filhos e amigos. A receita se espalhou entre as mães da escola, que também passaram a preparar os bolinhos para seus filhos, tornando-os uma opção saudável e deliciosa para o lanche escolar.

Ingredientes para Muffin Bolinho de Cenoura e Abobrinha:

• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de abobrinha ralada
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de fazer esta delicia muffin bolinho de cenoura e abobrinha :

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, a abobrinha ralada e o azeite de oliva.

Adicione os ovos e o açúcar mascavo e misture até ficar homogêneo.

Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.

Adicione os ingredientes secos à mistura de cenoura e abobrinha, mexendo até incorporar completamente.

Distribua a massa em forminhas de muffin untadas com óleo ou forradas com papel manteiga.

Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Essa receita é uma ótima opção para um lanche ou café da manhã saudável e nutritivo. A cenoura e a abobrinha adicionam vitaminas e fibras à receita, enquanto o açúcar mascavo e a canela em pó trazem um sabor doce e aromático. Além disso, os muffins são fáceis de transportar e podem ser levados como um lanche saudável durante o dia. Aproveite!

Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.

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