A linguiça Blumenau é um produto típico da culinária de Santa Catarina, no sul do Brasil. É feita com carne suína temperada com especiarias e defumada, o que lhe confere um sabor único e marcante. Se você quer experimentar essa iguaria em casa, confira abaixo uma receita simples de linguiça Blumenau com batatas.
Linguiça Blumenau
Ingredientes:
- 500g de linguiça Blumenau
- 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada a gosto
