Legumes Assados – são uma ótima opção para quem quer adicionar mais sabor e nutrientes às refeições. Essa receita é simples, saudável e pode ser personalizada de acordo com seus gostos pessoais.

Legumes Assados

Ingredientes:

• 2 cenouras médias
• 2 batatas médias
• 1 abobrinha média
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola roxa
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas de sua preferência (opcional)