Receita de Lasanha de frigideira

Modo de preparo:

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela fique dourada.
Adicione o tomate picado, o extrato de tomate e a água. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho fique espesso.
Coloque 2 discos de massa para lasanha pré-cozida sobre a carne moída na frigideira, cobrindo toda a superfície.
Coloque uma camada de queijo parmesão ralado sobre a massa e, em seguida, uma camada de queijo mussarela ralado.
Repita as camadas de carne moída, massa e queijos até que todos os ingredientes tenham sido utilizados. Finalize com uma camada de queijo mussarela.
Leve a frigideira ao fogo baixo, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja cozida.
Finalize com folhas de manjericão e sirva quente.

Dicas úteis:

Utilize uma frigideira grande: é importante utilizar uma frigideira grande para que a lasanha de frigideira fique uniforme e não grude na frigideira.
Utilize discos de massa para lasanha pré-cozida: os discos de massa para lasanha pré-cozida são uma opção prática e rápida para a preparação da lasanha de frigideira. Eles não precisam ser cozidos antes, basta colocá-los diretamente na frigideira.
Utilize queijos que derretem bem: para que a lasanha de frigideira fique bem cremosa e saborosa, é importante utilizar queijos que derretem bem, como o queijo parmesão e o queijo mussarela.
Utilize temperos a gosto: você pode utilizar outros temperos de sua preferência para dar mais sabor ao molho de carne moída.

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