Frango empanado sem farinha: uma opção saudável e saborosa da culinária internacional

A receita de frango empanado sem farinha que apresentamos neste artigo é fácil de fazer, nutritiva e deliciosa.

O frango empanado é um prato que agrada a muitos paladares ao redor do mundo, e é comum encontrá-lo em cardápios de restaurantes fast-food e em refeições caseiras.

No entanto, a maioria das receitas de frango empanado incluem farinha de trigo ou pão ralado, que são carboidratos refinados que podem não ser adequados para algumas pessoas, especialmente aquelas que seguem uma dieta com restrição de carboidratos ou glúten.

Felizmente, há opções mais saudáveis e deliciosas para quem deseja desfrutar do sabor do frango empanado sem comprometer a saúde.

Além disso, é uma opção versátil que pode ser preparada com diferentes temperos e acompanhamentos, tornando-se um prato para toda a família.

Aprender a fazer frango empanado sem farinha é uma maneira de incorporar mais variedade em sua dieta, sem abrir mão do sabor e da satisfação.

Neste artigo, apresentaremos uma receita passo a passo e algumas dicas para garantir que seu frango empanado fique crocante e saboroso.

Experimente em sua casa e descubra o quão fácil e delicioso pode ser desfrutar de um frango empanado sem farinha.

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• 1 xícara de farinha de amêndoa
• 1 colher de sopa de páprica
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-preta moída
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de sopa de água
• Óleo de coco ou azeite de oliva para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-preta.
2. Em outra tigela, bata os ovos com a água até ficar homogêneo.
3. Corte os filés de frango em pedaços menores e passe-os na mistura de farinha de amêndoa, cobrindo completamente.
4. Mergulhe os pedaços de frango na mistura de ovos, certificando-se de que estejam completamente cobertos.
5. Aqueça o óleo de coco ou azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
6. Coloque os pedaços de frango na frigideira e frite por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
7. Transfira o frango empanado para uma assadeira forrada com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Algumas dicas para te ajudar a fazer o Frango empanado sem farinha:

1. Certifique-se de que a temperatura do óleo esteja quente o suficiente antes de fritar o frango, caso contrário, ele pode ficar oleoso e encharcado.
2. Para evitar que a mistura de farinha de amêndoa grude nos dedos, use uma pinça ou um garfo para manusear os pedaços de frango.
3. Você também pode adicionar outros temperos, como orégano, tomilho ou cominho, para dar um sabor extra ao frango empanado.
4. Se preferir, você pode assar o frango em vez de fritar. Basta pré-aquecer o forno a 200°C, colocar o frango em uma assadeira forrada com papel manteiga e assar por cerca de 20 a 25 minutos ou até que esteja cozido por completo.

Seguindo essas dicas, você terá sucesso em preparar um delicioso Frango empanado sem farinha em casa.

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