Aprenda a Fazer Flan que Derrete na Boca – Não Precisa ir ao Fogo!

Modo de preparo Flan que Derrete na Boca:

Hidrate a gelatina em um recipiente com água morna, misturando bem. Reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó.
Comece a bater e adicione a gelatina hidratada. Bata bem até que tudo fique homogêneo.
Transfira a mistura para uma forma levemente untada com manteiga ou óleo. A forma utilizada tem 21cm x 11cm de diâmetro.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pudim esteja firme.
Desenforme e decore com chocolate granulado ou uma calda de sua preferência.
Para desenformar, passe uma faca pelas laterais da forma e, se ainda não soltar, passe o fundo da forma rapidamente pela chama do fogão para soltar.

Bom apetite!

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