O creme de frango com milho é uma sopa cremosa e saborosa, perfeita para ser servida em um dia frio ou para uma refeição rápida e reconfortante.
A receita é fácil de preparar e leva poucos ingredientes, o que a torna uma ótima opção para aqueles dias em que não há muito tempo disponível na cozinha.
O frango desfiado cozido é combinado com milho verde em uma base cremosa de caldo de galinha e creme de leite fresco.
A farinha de trigo ajuda a engrossar a mistura, dando à sopa uma consistência suave e aveludada. A cebola e o alho adicionam sabor e aroma extras, tornando a sopa ainda mais deliciosa.
Essa receita é altamente adaptável e pode ser personalizada para atender aos gostos pessoais. Você pode adicionar legumes extras, como cenoura ou batata, ou temperos adicionais, como cominho ou páprica.
Além disso, a sopa pode ser congelada em porções individuais e aquecida novamente quando necessário, tornando-a uma opção conveniente para refeições rápidas e saudáveis.
O creme de frango com milho é uma sopa cremosa e deliciosa, perfeita para aquecer em um dia frio ou para uma refeição rápida e reconfortante.
Esta receita é fácil de preparar e leva poucos ingredientes, tornando-a uma ótima opção para um jantar rápido durante a semana.
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango desfiado cozido
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada para finalizar
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que a cebola esteja macia.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem até que fique homogêneo. Cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre.
- Adicione o caldo de galinha, o milho verde e o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe a sopa ferver e, em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Adicione o creme de leite fresco à sopa e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos, até que a sopa esteja quente e cremosa.
- Sirva o creme de frango com milho quente, decorado com salsa picada.
Seguindo essas dicas, você terá sucesso em preparar um delicioso creme de frango com milho. Não perca tempo e experimente.
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