Aprenda a fazer Churros caseiro – Gostinho de Infância

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture a água, o açúcar, a manteiga e o sal e ligue em fogo baixo.
2. Quando a mistura ferver e estiver bem incorporada, adicione a farinha e mexa bem.
3. Quando a massa desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
4. Transfira a massa para uma batedeira, adicione os ovos e bata até misturar bem e a massa ficar morna.
5. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico para churros.
6. Em uma panela, aqueça o óleo.
7. Quando o óleo estiver quente, aperte o saco de confeiteiro para a massa cair no óleo e corte no tamanho desejado.
8. Frite os churros até ficarem dourados.
9. Polvilhe açúcar e canela sobre os churros.
10. Sirva os churros acompanhados de doce de leite ou creme de avelã, a gosto.

Bom apetite!

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