Carne moída low carb: era uma vez uma jovem chamada Ana que estava em busca de uma receita deliciosa e saudável para o jantar. Ela decidiu procurar inspiração em um antigo livro de receitas da sua avó, e lá encontrou uma receita de carne moída low carb que chamou a sua atenção.
Ana começou a reunir os ingredientes: carne moída magra, cebola, alho, pimentão, tomate, abobrinha e queijo parmesão ralado. Ela aqueceu uma frigideira em fogo médio e refogou a cebola e o alho até ficarem macios. Depois, adicionou a carne moída e cozinhou até que estivesse bem dourada.
Em seguida, Ana adicionou o pimentão e o tomate picados e deixou cozinhar por mais alguns minutos. Ela cortou a abobrinha em cubos pequenos e adicionou à mistura de carne, mexendo bem para que ficasse bem incorporada.
Por fim, Ana polvilhou o queijo parmesão ralado por cima da mistura e colocou a frigideira no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Ela deixou assar por cerca de 10 minutos, até que o queijo estivesse derretido e dourado.
Ao final, Ana serviu o prato com uma salada verde e ficou muito satisfeita com o resultado. Ela percebeu que, com um pouco de criatividade e ingredientes saudáveis, é possível preparar uma refeição deliciosa e nutritiva sem abrir mão do sabor. E assim, ela descobriu uma nova paixão pela culinária low carb!
Aqui está uma receita simples e deliciosa de carne moída low carb:
Ingredientes para carne moída low carb
- 500g de carne moída magra
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão picado
- 1 abobrinha picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo para carne moída low carb
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue até que a cebola esteja macia e translúcida.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja dourada, mexendo ocasionalmente para que ela cozinhe por igual.
- Adicione o pimentão e a abobrinha e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo frequentemente.
- Adicione o tomate e cozinhe por mais 2 minutos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva quente e aproveite!
Essa receita é muito versátil e pode ser servida com uma variedade de acompanhamentos, como uma salada verde ou arroz de couve-flor. Além disso, você pode adicionar outros vegetais de sua escolha, como cenoura, brócolis ou couve. É uma opção fácil e saudável para o jantar!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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