Broinhas ao conhaque uma delicia de receita para você aprender fazer em sua casa, ela é simples e rápida de fazer e fica uma delicia, boa para comer em qualquer hora.
Ingredientes Broinhas ao conhaque :
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1/2 xícara de conhaque
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e a manteiga até que fiquem bem incorporados.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Adicione o conhaque e misture até que esteja completamente incorporado.
- Adicione o fermento em pó e o polvilho doce e misture bem até que a massa fique homogênea.
- Adicione a água aos poucos, misturando bem até que a massa fique macia, mas não grudenta.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Forme pequenas bolinhas de massa com cerca de 2 cm de diâmetro e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse as broinhas por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Essa receita rende cerca de 40 a 50 broinhas, dependendo do tamanho das bolinhas que você formar. Essas broinhas ao conhaque têm um sabor único e delicioso, com uma textura crocante por fora e macia por dentro. Elas são perfeitas para servir como sobremesa ou lanche da tarde, acompanhadas de uma xícara de café ou chá.
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