Receita Deliciosa de Bolo Japão

Modo de Preparo Receita Deliciosa de Bolo Japão:

1. Pré-aqueça o forno a 150°C e forre uma forma desmontável com papel manteiga.
2. Na batedeira, coloque a manteiga, o queijo cremoso e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione as gemas, o sal e a essência de limão e continue batendo.
4. Peneire a farinha de trigo e o amido de milho e misture até obter uma textura cremosa.
5. Em outra tigela, bata as claras em neve até que comecem a espumar. Adicione o açúcar pouco a pouco, batendo continuamente, até formar picos.
6. Incorpore as claras em neve na mistura anterior, fazendo movimentos de baixo para cima, até obter uma mistura homogênea.
7. Despeje a mistura na forma forrada com papel manteiga.
8. Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno pré-aquecido por 75 minutos.
9. Quando o tempo necessário tiver decorrido, deixe o bolo dentro do forno para esfriar ou abra a porta do forno ligeiramente. Não o retire imediatamente para evitar que ele murche.
10. Deixe-o descansar um pouco antes de servir.

Este Butter Cake, também conhecido como bolo japonês, é famoso na internet por sua textura macia e leve como uma nuvem, semelhante ao cheesecake. É uma sobremesa que todos os seus convidados vão querer fotografar. Aproveite e impressione seus amigos e familiares com essa delícia!

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