Bolo integral de banana com casca: Aproveite Todos os Benefícios da Fruta com Casca!
Bolo integral de banana com casca. Há muito tempo, em uma pequena cidade do interior, havia uma senhora chamada Dona Maria. Ela era conhecida em toda a cidade pelo seu talento culinário e especialmente por seu bolo integral de banana com casca.
Dona Maria costumava visitar o mercado local todas as manhãs para comprar ingredientes frescos para suas receitas. E toda vez que ia ao mercado, ela encontrava um senhor chamado Sr. João, que vendia bananas da melhor qualidade.
Um dia, Dona Maria decidiu experimentar uma nova receita: um bolo integral de banana com casca. Ela pediu ao Sr. João as bananas mais maduras que ele tivesse, com a casca bem amarela e algumas manchinhas pretas.
Ela preparou a massa com farinha integral, açúcar mascavo, óleo de coco, ovos e um toque de canela. Em seguida, adicionou as bananas com casca picadas, o que deu ao bolo um sabor único e uma textura suave.
Quando o bolo estava pronto, Dona Maria convidou seus amigos e familiares para experimentá-lo. Eles ficaram impressionados com o sabor delicioso e a textura macia, e logo pediram a receita.
Desde então, o bolo integral de banana com casca de Dona Maria se tornou uma tradição em toda a cidade. As pessoas faziam fila em sua porta para comprar um pedaço do bolo fresquinho.
Dona Maria ficou famosa não apenas pelo seu talento culinário, mas também por sua generosidade. Ela sempre compartilhava suas receitas e suas habilidades com os jovens da cidade, inspirando a próxima geração de chefs talentosos.
E mesmo depois de muitos anos, as pessoas ainda se lembram com carinho da deliciosa receita de bolo integral de banana com casca de Dona Maria, e sua história é contada de geração em geração como um exemplo de talento, generosidade e amor pela culinária.
Ingredientes para Bolo integral de banana com casca:
- 3 bananas maduras com casca bem amarela e algumas manchinhas pretas
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo Bolo integral de banana com casca:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata as bananas (com casca) até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o óleo de coco, os ovos, a canela em pó e a pitada de sal.
- Adicione a mistura de banana ao restante dos ingredientes na tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e farinha de trigo integral.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva em fatias e aproveite!
Espero que goste desta receita e que o seu bolo integral de banana com casca fique delicioso!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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