Receita de Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura de Chocolate Durinha
O Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate é uma daquelas receitas clássicas que nunca saem de moda. É difícil encontrar alguém que não goste dessa combinação perfeita de sabores e texturas: o bolo fofinho e levemente adocicado contrastando com a cobertura cremosa e intensamente chocolatuda. Além disso, a cenoura confere um toque especial à massa, tornando-a mais úmida e saudável.
Se você ainda não tem uma receita infalível para fazer essa delícia em casa, experimente esta versão que traz algumas dicas para deixar o bolo ainda mais saboroso e irresistível. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender seus familiares e amigos com um bolo caseiro que vai conquistar todos os paladares. Acompanhe a seguir o passo a passo e coloque as mãos na massa!
Ingredientes Bolo de Cenoura:
Para a massa:
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 6 colheres (sopa) de leite
