Bolinho Simples de Mandioca

Modo de Preparo Bolinho Simples de Mandioca:

1. Amasse a mandioca com um garfo até formar uma massa homogênea.
2. Adicione o cheiro verde e o sal e misture bem.
3. Pegue uma pequena porção da massa e faça uma bolinha na palma da mão.
4. Abra a bolinha na palma da mão e coloque um pouco de carne moída no centro.
5. Feche a bolinha, dando formato de um bolinho.
6. Passe os bolinhos na farinha de trigo.
7. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados.
8. Escorra em papel absorvente e sirva quente.

Bom apetite!

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