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Bolinho de chuva delicioso simples e inesquecivel

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Bolinho de chuva é um dos quitutes mais adorados pelos brasileiros, especialmente em dias frios e chuvosos. É uma receita simples, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos apresentar uma receita tradicional de bolinho de chuva para você preparar em casa e se deliciar em qualquer momento.

Ingredientes do Bolinho de chuva:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva

Modo de preparo do Bolinho de chuva:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal.
  2. Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Adicione o fermento em pó e misture novamente.
  4. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa líquida e sem grumos.
  5. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
  6. Quando o óleo estiver quente, comece a fritar os bolinhos. Utilize duas colheres de sopa para fazer pequenas porções da massa e coloque no óleo quente.
  7. Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes, virando-os para que fiquem uniformemente dourados.
  8. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  9. Em um prato raso, misture açúcar e canela.
  10. Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela e sirva quente.

O bolinho de chuva é uma delícia que pode ser saboreada em qualquer época do ano, acompanhada de um chá ou um café quentinho. Essa receita é simples e fácil de fazer, ideal para quem quer se aventurar na cozinha e surpreender os amigos e familiares. Experimente essa delícia e comprove como ela pode fazer a sua vida mais doce e saborosa!

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