Batata recheada com bacon e queijo. Essa receita deliciosa é feita por grandes restaurantes em todo o mundo, aprenda a fazer a melhor receita de Batata recheada com bacon e queijo agora no conforto de sua casa.
Ingredientes Batata recheada com bacon e queijo:
- 4 batatas grandes
- 4 fatias de bacon
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar Batata recheada com bacon e queijo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave as batatas e fure-as com um garfo em alguns lugares para permitir que o vapor saia durante o cozimento.
- Asse as batatas no forno por cerca de 1 hora ou até que fiquem macias quando perfuradas com um garfo.
- Enquanto as batatas assam, cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio até que fique crocante. Em seguida, retire o bacon da frigideira e deixe esfriar em papel toalha.
- Quando as batatas estiverem cozidas, corte-as ao meio longitudinalmente e retire um pouco do miolo de cada metade com uma colher. Certifique-se de deixar uma camada grossa de batata nas bordas e no fundo.
- Em uma tigela, misture o miolo de batata retirado, o bacon picado, o queijo cheddar ralado e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Recheie cada metade de batata com a mistura de bacon e queijo, pressionando suavemente para que fique bem compacto.
- Leve as batatas recheadas ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Sirva as batatas recheadas com bacon e queijo quentes, com cebolinha picada por cima.
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