Receita de Banoffee simples a maravilhosa torta de banana

Modo de preparo Banoffee :

1. Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
2. Em um recipiente, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida e a canela em pó até formar uma massa homogênea.
3. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro e 5cm de altura.
4. Pressione a massa com os dedos para que fique uniforme e reserve.
5. Em uma panela de pressão, cozinhe a lata de leite condensado por 30 minutos. Aguarde esfriar para abrir a lata e obter o doce de leite.
6. Espalhe o doce de leite sobre a massa da torta já preparada.
7. Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o doce de leite.
8. Em um recipiente, bata o creme de leite fresco com o açúcar refinado até obter um chantilly firme.
9. Cubra as bananas com o chantilly.
10. Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Bom apetite!

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